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【世界独家】清炖白鱼怎么做好吃,清炖白鱼的家常做法?

来源:南方养生网    时间:2023-06-23 06:17:31

原料

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【资料图】

白条鱼一条 (500克)

姜丝 若干

红辣椒 一个

蒜瓣 四五个

葱花 若干

黄酒 适量

白醋 少许

生抽 20克

植物油 20克

1/市场上购得白条,洗净,在鱼身划几刀。

2/将白条放入盘中,下面铺一片姜。

3/鱼身上放一些姜丝、红椒丝和蒜瓣。

4/加入一些料酒、醋等腌制十分钟。

5/放入蒸锅内,大火蒸二十分钟。

6/准备一点植物油在炒锅中熬熟。

7/二十分钟后,起锅。

8/倒掉盘中的水。

9/淋入生抽。

10/撒一把葱花。

11/淋上烧热的植物油,就成功了。

12.美味又好吃的清炖小白条鱼的做法完成开吃了。

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